Câte linguri sunt echivalente cu o porție de oferte Nutella Ferrero împotriva SUA pentru definirea acesteia
Multinaționala Ferrero este în plină licitație cu organismul însărcinat cu administrarea clasificării legale a alimentelor și medicamentelor din SUA (FDA) pentru a considera Nutella ca un produs pentru micul dejun și nu ca o completare a desertului așa cum este acum.
Litigiul nu este nou. Și compania italiană pretinde FDA de a schimba categoria cremei de alune de doi ani, deși fundalul său este de a stabili câte linguri de Nutella sunt echivalente cu o porție, astfel încât informațiile nutriționale ale acesteia vor varia foarte mult.
Până în prezent, FDA consideră că o porție de Nutella este de două linguri de smântână, astfel încât pentru fiecare porție recomandată de organism, se consumă 200 de calorii - din care jumătate este grasă - și 21 de grame de zahăr sunt ingerate.
La rândul său, compania susține că o porție de Nutella este echivalentă cu o singură lingură, în același mod în care se întâmplă deja cu gemuri și jeleuri. Dacă vor realiza această schimbare, consumatorul american va percepe că o porție de Nutella are mai puține calorii atunci când se uită la eticheta nutrițională, deși în realitate păstrează aceeași compoziție.