Dieta cu fulgi de ovăz Ce este, pierde în greutate, revine, eficient, pierde în greutate
Ce modalitate mai bună de a câștiga puterea și energia pentru a suporta un program agitat dimineața decât cu un bol aburitor de fulgi de ovăz proaspăt pregătiți? Astăzi vă prezentăm dieta cu ovăz Îndrăznești să-l descoperi?
Ovăzul este recoltat toamna, dar este disponibil pe tot parcursul anului și poate fi adăugat ca aliment alimentar suplimentar la o varietate de feluri de mâncare sănătoase. Sunt boabe de cereale rezistente capabile să reziste condițiilor de sol proaste, unde alte culturi nu pot prospera.
Mâncarea asta obține o parte din aroma sa distinctivă din procesul de prăjire la care este supus după ce a fost recoltat și curățat. Deși ovăzul este apoi curățat, acest proces nu îi dezbracă de tărâțe și germeni, permițându-le să păstreze o sursă concentrată de fibre și substanțe nutritive.
Beneficiile dietei cu fulgi de ovăz
Reducerea nivelului de colesterol
Un castron aburit cu fulgi de ovăz proaspăt fierți este modul perfect de a începe ziua, mai ales dacă încercați să preveniți sau în prezent aveți de-a face cu boli de inimă sau diabet.
Ovăzul, tărâțele de ovăz și fulgi de ovăz conțin o tip specific de fibre cunoscut sub numele de beta-glucan. Din 1963, studiu după studiu a arătat efectele benefice ale acestei fibre speciale asupra nivelului de colesterol. Studiile arată că la persoanele cu colesterol ridicat (peste 220 mg/dl), consumul a doar 3 grame de fibre solubile de ovăz pe zi (o cantitate găsită într-un castron cu fulgi de ovăz) scade de obicei colesterolul total cu 23,8%. Acest lucru este foarte semnificativ, deoarece fiecare scădere de 1% a colesterolului seric se traduce printr-o scădere cu 2% a riscului de a dezvolta boli de inimă. Nivelurile ridicate de colesterol se corelează cu acumularea de plăci pe pereții vasului de sânge. Dacă aceste plăci se deteriorează sau pur și simplu cresc prea mari, se pot rupe, blocând un vas de sânge și provocând cheaguri de atac de cord, precum și accidente vasculare cerebrale sau pierderi de sânge în alte părți ale corpului. reducerea nivelului ridicat de colesterol, prin urmare, poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli cardiovasculare sau de a avea un accident vascular cerebral.