Roșie; Rețete pentru bebeluși

roșie

Beneficiile roșiei

Roșia este ușor de consumat; de fapt, poate fi consumat crud (în salată, ca aperitiv) sau gătit (supă, sosuri sau chiar în gem). De asemenea, unele soiuri zaharoase pot fi folosite pentru a prepara preparate dulci sau deserturi. Este recomandabil să îl consumați cu pielea, deoarece acesta din urmă are mulți antioxidanți esențiali pentru un echilibru intestinal bun.

Este scăzut în proteine ​​și zahăr și, în consecință, scăzut în calorii, datorită conținutului său ridicat de apă (peste 90%). Prin urmare, este esențial în hrănirea bebelușului.

Roșiile sunt utilizate pe scară largă în diete pentru a menține sau recâștiga linia (element de echilibrare). În plus, prin consumul de roșii, se obține o ușoară protecție împotriva soarelui și a îmbătrânirii pielii.

Proprietăți

Roșia este o legumă care conține numeroși nutrienți și vitamine: potasiu, mangan, cupru și vitaminele B3, B6, C, A, E și K.

Mai multe studii au arătat că un consum regulat de roșii ar putea avea o acțiune de protecție împotriva bolilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancer, în special a cancerului de prostată. Această protecție este mai activă, deoarece această legumă are un conținut ridicat de vitamine C și E și fibre, eficiente în aceste domenii.