Rezolvăm veșnica îndoială, expiră uleiul de măsline?

ulei de masline este unul dintre ingredientele cheie ale dietei mediteraneene. Practic toate rețetele se învârt în jurul lui. Crud, prăjit, în salată, în sosuri ... Se consumă în moduri diferite. Expiră uleiul de măsline?

Tot uleiul vândut are o dată maximă înainte. Poate fi consumat după această dată, fără a ne afecta sănătatea? Colega noastră Andrea Núñez-Torrón de la TICbeat investighează și ne împărtășește câteva date foarte interesante.

Uleiul de măsline nu este un produs ieftin, așa că profitați de el. De asemenea, are un număr mare de proprietăți benefice. Favorizează digestia, reduce problemele cardiovasculare, îmbunătățește metabolismul, prelungește viața cu antioxidanții săi și protejează împotriva cancerului. De asemenea, este antiinflamator, menține hipertensiunea la distanță și este bun pentru piele.

îndoială

Yuka, este o aplicație care analizează calitatea alimentelor și a produselor cosmetice. Popularitatea sa este atât de mare încât începe să pună în frâu producători și unități precum Mercadona și Carrefour.

Vasele petroliere au fost descoperite pe fundul mării sau în săpături arheologice vechi de sute de ani, unde petrolul era încă comestibil din punct de vedere tehnic. Deci expiră uleiul de măsline? Ei bine, potrivit experților, nu este așa. Uleiul de măsline nu expiră. Deși poate fi deteriorat dacă este păstrat în stare proastă.