Revista de vin și gastronomie puțin serioasă, susținută de cei mai buni profesioniști din sector
Există puțini oameni grași și slabi în care nu se poate avea încredere. Regimurile de slăbire creează acest tip de cetățeni variabili care astăzi sunt din PP și mâine vor adera la PSOE fără nici o rușine.
Înainte, grăsimea și slăbănogul erau grase pentru viață, aveau această condiție în perpetuitate și Dacă Manolito era gras în școala primară, când a terminat ca notar în Pola de Gordón era un om plin, cântărind 150 de kilograme, un notar solemn care impunea respect în spatele biroului său imens, plin de hârtii foarte importante. Erai gras de convingere și slab de vocație. Oamenii se îngrașă sau se subțiază pe măsură ce bate vântul, pierd kilograme fără motiv și câștigă pentru dragostea bucătăriei regionale. Medicul meu, internistul, mă avertizează că sunt în pericol grav dacă comit prostia de a urma o dietă și dieteticianul meu, pe de altă parte, îmi ordonă să slăbesc imediat câteva arrobe dacă nu vreau să să dispară înainte de șase luni.
Unul țipă la mine, așa că! iar celălalt îmi poruncește să mă grăbesc! și, desigur, fesele mele uriașe și frumoase nu știu ce să fac, burta mea este alcătuită dintr-o mare de îndoieli iar corpul meu de munte este o contradicție pură și este împărțit între a fi și a nu fi. Se pare că vina este a scheletului meu, care este un vagabond de-a dreptul. Dacă slăbesc, unchiul se obișnuiește, se întinde la luptă și, dacă mă îngraș din nou, refuză să poarte cu greutate supraponderalitatea pe care obișnuia să o suporte și amenință să se prăbușească în mijlocul Calle Uría. Ce dilemă este a mea; Mă lupt cu o îndoială lacerantă. Trebuie să rămân într-un echilibru instabil, la o greutate exactă, astfel încât internistul, dieteticianul și scheletul să mă lase în pace și să nu-mi dea butoiul cu sfaturile lor contradictorii.