Secretele pentru a vă păstra mâncarea la frigider și 5 sfaturi pentru a le comanda
Un element foarte important atunci când gătești este depozitarea alimentelor în frigider. Nu este suficient să aveți un aparat de marcă recunoscută dacă nu este la temperatura corectă sau dacă alimentele nu sunt depozitate în locurile corespunzătoare, deoarece există riscul ca acestea să pierde prospețimea Sau strică-te înainte de termen.
Cu cartea Igiena în bucătărie: Ghid pentru a evita contaminarea alimentelor, editat de Larousse, veți avea sfaturile necesare pentru ca frigiderul dvs. să fie întotdeauna în stare bună și mâncarea să dureze mai mult sau să fie la locul potrivit.
Cartea este împărțită în cinci capitole și un capitol anexat la standardele mexicane care reglementează igiena alimentelor în Mexic.
Fiecare spațiu din frigider are o funcție de depozitare și este conceput pentru a fi plasat diferite tipuri de alimente, Cu toate acestea, înainte de a revizui distribuția, este necesar să se ia în considerare următoarele aspecte:
