Reteta de smoothie cu fructe rosii, un shake de detoxifiere bogat in antioxidanti
Un shake ușor ? Încercați acest smoothie cu fructe roșii, lumină sănătoasă și atât de bogată încât va avea puțin gust. Fructele roșii sunt mai ușoare decât alte fructe, cum ar fi bananele sau merele. Mărimea lor este mică și cântărește puțin, sunt foarte bogate în vitamine și antioxidanți. Dacă îți plac rețetele sănătoase de smoothie fără adaos de zahăr, în Home Cooking îți spunem pas cu pas smoothie-ul cu fructe roșii.
Caloriile și beneficiile fructelor de pădure
Boabele sunt sărace în calorii, căpșunile au 32 de calorii, zmeura 36, murele 45 și afinele 41 calorii. Sunt bogate în antioxidanți. Dacă vă întrebați pentru ce sunt antioxidanții, răspunsul este: pentru a ajuta sistemul nostru imunitar să lupte împotriva radicalilor liberi. Unii atomi care trebuie să fure electroni din alte molecule pentru a fi stabili. Dacă reușesc să fure acești electroni transformă molecule stabile care sunt în perechi în instabile care se va replica ducând la efecte dăunătoare în organism.
Printre antioxidanții prezenți în fructele roșii găsim resveratrol, acid elagic și antociani. Substanțe care ajută la reducerea riscului de cancer. Toate fructele roșii oferă vitamina A și C în diferite proporții, care contribuie la îmbunătățirea efectelor antioxidante. Afinele, de exemplu, s-au dovedit a avea efecte pozitive asupra memoriei, echilibrului și coordonării. În plus, ajută și la combaterea infecțiilor cu urină. Un alt beneficiu al fructelor roșii este că acestea ajută la îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge și insulină și oferă fibre care ajută sistemul digestiv.