Rețete ușoare și rapide de pregătit acasă în timp de carantină Cocina La Revista El

rapide

Știri conexe

Pandemia de coronavirus a afectat viața tuturor ecuadorienilor. Mulți cetățeni au rămas în casele lor pentru a evita contagiile care ar putea pune viața altora în pericol. Multe familii fac diferite treburi în jurul casei pentru a se distra și una dintre acestea s-a dovedit a fi gătitul.

Având în vedere acest lucru, Industria Alimenticia Oriental a pregătit un ghid cu rețete sănătoase și rapide care pot fi preparate cu ingrediente și alimente neperisabile. Aceste rețete pot ajuta membrii familiei să gătească și să modifice meniul de acasă pentru a-l face mai distractiv în perioadele de carantină.

1. Bile de banane și brânză

Ingrediente

  • 1/4 din ceașcă de făină de banane orientală
  • 1 linguriță de sare și piper
  • 1 linguriță praf de chili
  • 1/2 din cana de parmezan
  • 1 cană cub de brânză mozzarella

Pregătirea

  • Se amestecă făina de banane cu pudra de chili și parmezan
  • Luați puțin din aluat și aplatizați cu palma
  • Faceți o gaură în centru și așezați un cub de brânză mozzarella în centru
  • Cu aluatul și brânza, faceți bile cu tot aluatul
  • Așezați bilele verzi într-o piele de lac cu hârtie antiaderentă și lăsați să înghețe 1 oră
  • Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mic
  • Se prajesc bilele pana devin aurii.

2. Supă Ramen

Ingrediente

  • O copertă de 375 grame de tăiței orientali „Rapidito”
  • 750 ml bulion de pui
  • 500 ml apă
  • 4 linguri sos de soia oriental
  • 1 linguriță sos Worcestershire
  • 1 lingurita ghimbir
  • 1 linguriță de zahăr
  • 400 de grame de carne de pui tăiate felii
  • 2 ouă fierte
  • 4 linguri de porumb dulce
  • 1/2 ceapa
  • 1 cățel de usturoi
  • Ulei de floarea soarelui sau de susan
  • 1 lingură de semințe de susan
  • arpagic tocat
  • un praf de boia fierbinte

Pregătirea

Gatiti bucatile de pui intr-o tigaie cu ulei

Rumeniti taiteii de pe ambele parti si in aceeasi tigaie prajiti usturoiul si ceapa

Într-o oală cu apă clocotită gătiți tăiței timp de 3 minute, când ați terminat, lăsați-i să se scurgă

Gatiti ouale 11 minute pentru a avea coacerea exacta, cand le lasati sa se raceasca

Într-o altă oală, puneți bulionul de pui, cățelul de usturoi, sosul de soia, sosul Worcestershire și boia fierbinte

Când vine să fiarbă, lăsați-l să gătească timp de 5 minute, în timp ce gătește, măsurați aroma soiei.