Rețete cu alge pentru a fi incluse în dieta săptămânală
Acasă/Nutriție/Rețete/7 rețete cu alge pentru a fi incluse în dieta săptămânală
Conținutul articolului
Unul dintre alimentele cele mai apreciate pentru contribuțiile lor nutriționale sunt algele. Prin urmare, adăugați-le la dieta zilnică prin delicioase rețete cu alge marine este ceva ce nu ar trebui să meditezi prea mult.
Aceste plante marine sunt încărcate cu proprietăți care beneficiază de sănătate, vindecă bolile și sunt chiar ingrediente esențiale în unele produse pentru păr și tratamente cosmetice.
De fapt, în bucătăria asiatică rețetele cu alge sunt foarte frecvente. Popularizarea acestui aliment în afara continentului asiatic se datorează în mare măsură beneficiile pentru sănătate ale algelor.
Cele mai bune rețete cu alge marine
Există atât de multe rețete cu alge încât nu le putem menționa pe toate într-un singur articol. Cu toate acestea, acest lucru nu ne-a împiedicat să selectăm șapte dintre cele mai bune rețete de alge marine care există, astfel încât să puteți alege să le pregătiți oricând doriți.
Unele sunt greu de pregătit, în timp ce altele sunt atât de simple încât le puteți pregăti în câteva minute, chiar dacă nu ai prea multe cunoștințe culinare.
Conuri de alge marine nori umplute
conuri de alge marine nori umplute cu orez sunt delicioase și ușor de preparat. Pot servi foarte bine ca gustare, deci sunt perfecte pentru acele întâlniri în care doriți să le oferiți oaspeților ceva inovator. Pentru a pregăti aceste conuri de ceva aveți nevoie doar de următoarele:
- Foi de alge Nori.
- Spanac.
- 160 de grame de orez.
- Morcov.
- seminte de susan.
- Sos de soia (opțional).
Pregătirea
Mai întâi va trebui să prăjești foile de alge nori. Veți ști că sunt gata când vor deveni strălucitori. Când sunt gata, tăiați-le în conuri. Va trebui să aplicați apă pe colțuri pentru a le uni, de parcă ar fi lipici.
Radeți morcovul, tăiați spanacul și amestecați ambele ingrediente cu restul ingredientelor într-un castron. In cele din urma, umple conurile cu ingredientele amestecate iar rețeta va fi gata. Dacă doriți, puteți servi conurile cu sos de soia ca o laterală pentru a le oferi o aromă mai bună.
Crochete cu alge marine
Crochetele cu alge sunt o alternativă mai hrănitoare la crochetele tradiționale, deci nu ar trebui să le ratezi. În plus, este o rețetă simplă care nu te va costa prea mult să o stăpânești. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:
- Yamaní sau orez integral din grâu.
- Algele la alegere, totuși se recomandă alge wakame
- Usturoiul și ceapa.
- Drojdie.
- Ou.
- Sare.
- Condimente după gust.
Pregătirea
Gatiti orezul cu multa apa până la terminarea gătitului. Adăugați usturoiul și ceapa tocate într-o tigaie până se rumenesc. Amestecați într-un castron orezul, algele la alegere, usturoiul și ceapa. Adăugați drojdie, ou și condimente la alegere. Gatiti toate ingredientele amestecate intr-o tigaie si voila, veti avea crochetele voastre delicioase si sanatoase cu alge.