Rețetă sănătoasă Plăcintă cu macrou

Abonați-vă la Vitónica

macrou Este un pește foarte mediteranean și sănătos, așa că astăzi îl folosim într-un produs nutritiv reteta medicala potrivit pentru o masă completă. Este un plăcintă cu stavrid că pe porție ne oferă următoarele calorii și macronutrienți:

Ingrediente. (pentru 4 porții)

2 căni de făină de grâu, 4 linguri de ulei de măsline, 3/4 cană de apă, 300 de grame de stavrid, 1 morcov mare, 1 ceapă mare, 1 bucată de brânză proaspătă, sare și oregano după gust.

Pregătirea.

Pentru masa Trebuie doar să amestecăm făina, uleiul și să adăugăm apă încetul cu încetul pentru a forma o masă omogenă. Împărțim chifla formată în două părți și frământăm fiecare dând o formă rotundă sau dreptunghiulară, pentru a căptuși un vas de copt.

Pentru el umplute, trebuie să curățăm morcovul și ceapa, să le spălăm și să le tocăm, le călim cu macrou într-o tigaie până când legumele sunt fierte și apoi condimentează. Intindem preparatul pe una din masele placintei si deasupra asezam branza proaspata tocata. În cele din urmă acoperim cu aluatul rămas, înțepăm astfel încât aerul să iasă din empanada și să se coacă timp de aproximativ 30 de minute.

---