Rețetă de supă de bouillabaisse
În meniul săptămânal ar trebui să includem întotdeauna o supă pe placul nostru sau experimentăm și să încercăm ceva diferit, cum ar fi această rețetă Supă de bouillabaisse în care fiecare lingură va fi un duș de arome pe palatul nostru. Dacă îți plac fructele de mare și peștele, atunci această supă este făcută pentru tine.
Această rețetă a fost făcută cu oala sub presiune, deci garantăm că prepararea este mult mai rapidă decât alte rețete.
Acum inițial bouillabaisse Se compune dintr-o supă formată din diferite tipuri de pește și crustacee. Este o fel de mâncare franceză, în special din provincia Provence și în special din orașul Marsilia. Această supă are o asemănare destulă cu calderaida galiciană și portugheză.
La rândul lor, se spune că grecii și romanii din vechime pregăteau deja acest tip de supă și apoi bouillabaisse a fost posibil creată de fenicieni și ionieni care au fondat vechea Massalia sau Marsilia.