Rețetă de mere naturală cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi

Rețetă de compot de mere. Foto: Freepik

Se cunoaște că mărul este bogat în fibre, vitamine, minerale și chiar antioxidanți, substanțe nutritive necesare pentru a beneficia sănătatea și a neutraliza efectele radicalilor liberi. Deși consumul natural este cel mai bun mod de a profita de beneficiile sale, este, de asemenea, un ingredient ideal pentru mai multe alimente, cum ar fi această rețetă de sos de mere cu un conținut scăzut de calorii, grăsimi și sare.

Nutrienți în sos de mere

Nutrienții din sosul de mere pot varia în funcție de cantitatea de fructe folosită, de modul în care au fost procesate, de temperatura de gătit, dacă a fost inclusă coaja sau dacă s-au adăugat alte ingrediente suplimentare. Conform Healt Line, o porție de ½ cană (122 grame) de sos de mere neîndulcit conține în medie:

• Calorii 51
• Carbohidrați 13,7 grame
• Proteine ​​0,2 grame
• Grăsime 0,1 grame
• Fibra 1,3 grame
• Zahar 11,4 grame
• Sodiu mai mic de 1% din valoarea zilnică (DV)
• Cupru 4% din DV
• Calcă 2% din DV
• Folate 1% din DV
• Potasiu 2% din DV
• Magneziu 1% din DV
• Tiamina 3% din DV
• Riboflavina 2% din DV
• Vitamina B6 2% din DV
• Vitamina C 1% din DV
• Vitamina E 1% din DV

---