Rețetă de dulceață de mere fără zahăr
Gem de mere fără zahăr
- 1 kilogram/s mere verzi
- Suc de o lămâie galbenă sau două verzi.
- 300 de grame de fructoză sau trei căni de sucraloză sau echivalentul său în stevia praf.
Este o rețetă potrivită pentru diabetici, însă aceștia ar trebui să o mănânce cu măsură și consultând întotdeauna medicul

- Curățați merele, scoateți centrul și tăiați-le în cuburi. Adăugați sucul de lămâie și 1/2 litru de apă.
- Gatiti la foc mic pana cand Merele sunt bine desfiintate.
- Scoateți, lăsați să se răcească puțin și treceți totul prin blender.