Pupusas șapte fapte pe care orice salvadorez bun ar trebui să le cunoască despre felul de mâncare tipic La Prensa

De Ziua Națională a Pupuselor, împărtășim șapte fapte istorice și curioase despre acest fel de mâncare tipic pe bază de porumb.

De Margarita Salguero

Sărbătoare națională

Din 2005 și prin decret legislativ, „Ziua Națională a Pupuselor” este sărbătorită în a doua duminică din noiembrie. Olocuilta și, uneori, Old Cuscatlán, au devenit locurile în care mâinile salvadorene au făcut celebrul fel de mâncare tipic, a cărui măsură atinge 4,5 metri în diametru.

În calorii.

Pentru cei care urmează o dietă, trebuie să știți că o pupusă agitată are în medie 303 calorii și 10 grame de grăsime totală pe porție. O fasole și brânză are 256 de calorii și 16 grame de grăsime totală pe porție; în timp ce pupusa de brânză are în medie 150 de calorii și 4 grame de grăsime totală, ceea ce o face o pupusă mai „ușoară”.

Favoritele lui DiCaprio

Actorul american a recunoscut că pupusele sunt unul dintre alimentele sale preferate. Actorul a făcut mărturia surprinzătoare în timpul unui interviu promoțional pentru filmul „A fost odată la Hollywood”.
„Sunt un om cu pupuse”, „Mai bine decât tacos pentru mine, trebuie să merg după ele”, au fost cuvintele sale.

---