Prebioticele ce sunt, unde sunt, ce alimente le conțin, care sunt beneficiile lor
Tindem să confundăm termenul prebiotic cu probiotic, care nu înseamnă același lucru, deși sunt legate între ele. Pentru a ști mai bine prebiotice vă spunem totul despre ele: ce sunt acestea și cum le puteți adăuga în dieta dvs. uşor.
Ce sunt prebioticele?
Spre deosebire de probiotice, prebioticele nu sunt bacterii vii sau microorganisme pe care le putem ingera sau care ne locuiesc în corp, dar acestea sunt substanțe (multe dintre ele fibre dietetice) care acționează ca un substrat pentru prima.
Deși termenul există de mai bine de 20 de ani, abia în acest an s-a întâlnit un grup internațional de 12 oameni de știință consens asupra definiției prebioticului.
În prezent, un prebiotic este considerat a fi:
Astfel, importanța prebioticelor fiind a sutură pentru microbii care promovează sănătatea, cum este cazul cu Bifidobacteria și Lactobacilli, printre altele.
Beneficiile prebioticelor
Prebioticele prin stimularea activității și favorizarea creșterii bacteriilor care beneficiază de sănătate pot oferi diferite avantaje, printre acestea, îmbunătăți funcția intestinală ajutând la reducerea constipației și prevenirea bolilor intestinale cum ar fi gastroenterita, infecții sau afecțiuni inflamatorii, cum ar fi sindromul intestinului iritabil sau boala Crohn.
La fel, deoarece probioticele au funcții extinse, prebioticele care sunt substraturile lor sunt, de asemenea, benefice îmbunătățirea utilizării energiei prin producerea unor modificări la nivelul microorganismelor intestinale care ar putea ajuta la prevenirea creșterii în greutate și a obezității.
Pe de altă parte, efectul prebiotic asupra bacteriilor intestinale ar putea promovează funcționarea sistemului imunitar și astfel, scapă de tot felul de boli, inclusiv de boli degenerative, cum ar fi cancerul, potrivit unui studiu publicat în 2010.