Prune, fără piele, energie 197 Kj, apă 86 g, carbohidrați 11 g, fibre 2 g
Numele în engleză este Skinned prum. Numele științific este Prunus domestica. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori linguali (tezaur în limbaj alimentar) ai „Prunei fără piele”: prune; fructe de piatră; cutie; fructe sau produse pe bază de fructe; fructe; fructe și produse din fructe; ambalare/ambalare în alte suporturi; Regiune geografică sau locație necunoscută; nu s-a aplicat niciun tratament; fără utilizarea metodei de conservare; plastic; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; metoda de gătit nu se aplică; hrana umană fără specificații de vârstă.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 47 de kilocalorii la 100 de grame de prune provin din următoarele surse: 95% carbohidrați și 5% proteine.
COMPOZIȚIA PRUNEI, FĂRĂ PIELE ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 197,2 kilojuli de energie, total.
- 86,3 grame de apă (umiditate).
- 0,6 grame de proteine, în total.