Proprietățile pepenelui Cosasdemujer

pepene galben este unul dintre fructe cele mai consumate, precum și una dintre cele mai delicioase și benefice pentru Sănătate. Între proprietăți de pepene galben Se remarcă conținutul său caloric redus și bogăția sa în vitaminele A și E.

Gustul dulce și suculent al pepene galben este ideal pentru aceasta, pe lângă faptul că ne ajută să menținem linia. Acest lucru îl datorăm faptului că conține 90% apă în compoziția sa și conținutul său redus în zaharuri, grăsimi și calorii (doar 30 de calorii la 100 de grame consumate). În plus, poate fi ingerat în cantități mari.

Curiozități despre pepene galben

În ceea ce privește originea și altele curiozități acest fructe, Se crede că provine din India și a fost introdus în Spania de către arabi. Suntem principala țară europeană care produce și distribuie aceste alimente, urmată de Olanda și Franța. Zonele în care sunt cultivate în țara noastră sunt în principal Almería, Murcia, Valencia, Castellón, Cuenca, Ciudad Real, Madrid și Elche.

Există aproximativ 850 de soiuri de pepene galben, cele mai cunoscute fiind Tendral, Galben, Verde, Honey Dew, Galia și Cantaloupe, unul dintre cele mai gustoase, cu o aromă foarte intensă. Datorită acestui soi important și a culturilor de seră ne putem bucura de acest fruct în timpul tot anul, deși sezonul său actual se desfășoară din mai până în septembrie. Atunci îl putem găsi la un preț mai ieftin.

Este important să știm cum selectați pepene galben de cea mai bună calitate printre cele oferite de piață. Primul semn care ne spune că a pepene galben este copt este aroma sa; cu cât este mai intens cu atât mai bine. Următorul pas ar fi să apăsați tasta pepene galben la ambele capete, care ar trebui să fie oarecum moi, deși nu prea.

---