Proprietăți Miso, beneficii și valoare nutrițională
Alimente
În Asia, ei atribuie proprietăți medicinale acestei paste fermentate
De ce ar trebui să economisiți întotdeauna apă pentru paste
Paste: 11 greșeli frecvente care scandalizează orice italian

O supă miso
Miso este un condiment tipic bucataria japoneza și acest lucru nu este prea bine cunoscut în Spania. Este un aluat făcute din soia și sare. Totuși, se poate face și cu orez sau orz, astfel încât, în funcție de ingredient, are diferite nuanțe, variind de la alb la maro sau galben.
Această pastă aromatică este obișnuită condimenta feluri de mâncare precum sushi, carne sau salate dar, mai presus de toate, pentru a face supe. În plus, acest aliment oferă o cantitate mare de proteine și carbohidrați, fiind ideal pentru persoanele care desfășoară activități fizice ridicate.