Proprietăți cu guarana - Naturlíder Blog Naturlíder Blog
Guarana sau Paullinia cupana, este o plantă originară din Amazon care poate fi găsită în țări precum Bolivia, Paraguay, Peru, Argentina, Brazilia, Columbia și Venezuela. Culoarea fructului este maro roșiatic, iar semințele sunt negre, iar numele său provine din tribul Guaraní, care este cel care a folosit semințele acestei plante pentru a pregăti băuturi pentru familiile tribului. Mulți dintre ei au consumat aceste băuturi înainte de a merge la vânătoare, ceea ce le-a permis, pe lângă faptul că nu le este foame, să obțină un aport suplimentar de energie.
Faima acestei plante exotice provine din proprietățile sale nutritive, deoarece este compusă în cea mai mare parte din cofeină (până la 8% în unele semințe) și antioxidanți, ceea ce o face ingredientul de bază în multe băuturi energizante. În plus, semințele de guarana conțin și alți micronutrienți precum amidon, proteine, grăsimi, fibre, acid galic, vitamine, minerale (titan, fosfor și azot), alcaloizi (cofeină, guaranină, teofilină și teobromină), flavonoide etc.
Deși mulți ar putea crede că efectele guaranei sunt pur și simplu placebo, trebuie remarcat faptul că multe dintre proprietățile sale sunt susținute de dovezi științifice. Se estimează că aproape 70% din producția de guarana din Brazilia este destinată producției de băuturi (în special, băuturi răcoritoare), deși beneficiile sale depășesc un simplu stimulent.
Aliat de gestionare a greutății
Unul dintre motivele pentru care unii oameni folosesc guarana este tratarea obezității. De fapt, această proprietate a fost studiată în ziua sa într-o investigație efectuată de biologul brazilian Rafael Calixto Bortolin, profesor la Universitatea de pe coastă (Columbia). „Am făcut patru grupuri de șoareci pentru a aplica dietele. Unul a fost verificat cu alimente sănătoase, altul cu alimente sănătoase și guarana; la fel, s-a făcut un control cu alimente pentru a induce obezitatea și altul, cu aceeași dietă, dar cu guarana ”, a explicat Bortolin.
Și au concluzionat: „Am văzut că Guarana este capabilă să activeze țesutul adipos, accelerând metabolismul, ceea ce produce pierderea în greutate”. Cercetătorii recunosc că vor să înceapă procesul uman. „Ne așteptăm la rezultate pozitive la oameni”, a spus Bortolin. Într-un alt studiu, publicat în Nature, amestecul de plante Ma Huang și guarana s-a dovedit a avea un efect semnificativ de scădere în greutate și în greutate la subiecții sănătoși, supraponderali.