Profitați de închisoare, astfel încât copiii să învețe să mănânce bine

Programul educațional PANGEI își propune ca copiii să învețe, cu ajutorul familiilor lor, să se joace și să gătească, precum și să dobândească cunoștințe de bază despre nutriție.

copiii

Rolul familiilor și al profesorilor este esențial pentru educarea celor mici în cunoașterea alimentelor, în diferitele tehnici culinare și în dobândirea unor obiceiuri alimentare sănătoase.

Pentru a le sprijini, au apărut inițiative precum PANGEI (Programul de hrană, nutriție și gastronomie pentru educația timpurie), care încurajează consumul de alimente sănătoase caracteristice dietei mediteraneene cu implicarea familiilor și a profesorilor.

Lansat de Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN) și Academia Regală de Gastronomie (RAG), nu este vorba doar de furnizarea de cunoștințe teoretice despre alimente și nutriție, ci despre educarea gustului, a atingerii și a mirosului, astfel încât copiii să se bucure de mâncarea a ceea ce este sănătos. Din acest motiv, proiectul combină conținut teoretic și senzorial. În plus, experții care au lucrat la această inițiativă indică faptul că predarea-învățarea nutrițională este mai eficientă la o vârstă fragedă; prin urmare, este destinat copiilor între 3 și 6 ani.