Pre coc; anul tuturor asturienilor La Cocina de Alimerka

Accesați cu profilul dvs. Facebook și bucurați-vă de lista dvs. de favorite:

asturienilor

  • Meniuri zilnice
  • Rețete Cefe
  • Rețete Reyes
  • Nutriție pentru zi cu zi
  • Ateliere de gătit
  • Căutător

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Când pelerinajele ajung în Asturia, nu este nimic mai tipic decât să te bucuri de sărbătoarea unui coc preñao cu o sticlă de cidru în mediul rural. Pentru mine, este unul dintre acele momente pe care nu ar trebui să le ratăm. Din acest motiv, am vrut să aduc în La Cocina de Alimerka această rețetă pentru un coc preñao umplut cu chorizo. Un mod simplu și delicios de a savura aroma autentică asturiană.

CALORII PE SERVIRE: 266 de calorii.

TIMPUL PREGĂTIRII: 2 ore

INGREDIENTE:

  • 500 de grame de făină
  • 2 vârfuri de sare
  • Apă după cum este necesar (350 grame)
  • 25 de grame de drojdie de brutar
  • Ulei de masline
  • 1 ou
  • 1 chorizo
  • Garnitură: măsline negre