Prăjitură cu iaurt cu zmeură, fără reîncărcare înlocuitoare, cu îndulcitor, rețetă de înghețare cu lămâie

Ingrediente

Pentru tort:

1 1/2 căni de zmeură proaspătă, plus un supliment pentru garnitură

2 căni de făină universală

2 lingurite praf de copt

1/4 linguriță sare

6 linguri de unt nesărat, înmuiat

1/2 cană îndulcitor granulat SPLENDA®

2 ouă mari

Zest de 1 lămâie

Extract de vanilie cu 1 linguriță

2/3 cană iaurt simplu degresat

1/3 cană plus 1 lingură lapte cu conținut scăzut de grăsimi

Pentru îngheț:

1/2 cană iaurt simplu degresat

Suc și coajă de 1 lămâie

1 lingură îndulcitor granulat SPLENDA®

Informații nutriționale pe porție

Dimensiune de servire: 1 felie (1/16 tort)

Calorii	130
Grăsime totală	5 g
Grăsime saturată	3 g
Colesterol	40 mg
Sodiu	160 mg
Glucide totale	16 g
Fibre dietetice	1 g
Zaharuri	2 g
Zahăr adăugat	0 g
Proteină	4 g

Instrucțiuni

Pentru a face tortul:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° f. Căptușiți o tigaie rotundă de 9 "cu spray de gătit și fundul căptușit cu pergament de pergament. Într-un castron mic, amestecați zmeura cu 2 linguri de făină până când sunt acoperite uniform. Puneți deoparte.
2. Folosind un suport sau un mixer de mână, bateți untul și îndulcitorul SPLENDA până când sunt ușoare și pufoase, aproximativ două minute. Adăugați ouăle, unul câte unul, lăsând pe fiecare să se încorporeze complet. Adăugați coaja de lămâie, vanilie, iaurt și lapte. Se amestecă până se omogenizează. La viteză mică, amestecați amestecul de făină până se încorporează.
3. Întindeți 1/3 crustă de plăcintă uniform în tigaia pregătită. Se întinde peste aluat jumătate din zmeura rezervată. Întindeți următorul 1/3 aluat peste zmeură și repetați straturile, netezind partea superioară cu o spatulă.
4. Coaceți 50 până la 55 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centrul tortului iese curată. Lăsați să se răcească în tigaie timp de 10 minute înainte de a transfera pe grătar pentru a termina răcirea.

---