Dietele absurde Tipuri și exemple Nutriție III - Blog Moisés
Buna! Astăzi vă aduc o intrare despre o lucrare de nutriție pe care am făcut-o pe dietele absurde, Víctor Bertil Martins García, José Javier Márquez Rojas și eu (Moisés Menayo Martínez).
În prima parte a lucrării privind dietele absurde, am explicat, pe lângă o scurtă introducere a ceea ce sunt, cum să le identificăm, care sunt principalele lor consecințe și clasificarea lor. În a doua și a treia parte a lucrării, voi expune în detaliu tipurile de diete absurde și dăunătoare și exemple ale fiecăruia dintre cele cinci tipuri.
În această a treia și ultima parte, voi expune tipurile de diete absurde exclusive și celelalte tipuri de diete care nu se potrivesc cu celelalte. După lansarea publicației, voi pune bibliografia utilizată la finalizarea acestei lucrări.
Cu excepția dietelor absurde
În cadrul acestui tip de dietă, distingem hipergrasa și hiperproteina.
Dietele hipergrase absurde
Acestea se bazează pe o reducere semnificativă a glucidelor, înlocuindu-le cu grăsimi. Sunt cunoscute sub numele de diete ketogenice.
Această dietă este destinată să producă corpuri cetonice de către organism (amintiți-vă prima parte a expunerii, care sunt toxice pentru creier). Potrivit susținătorilor săi, obiectivul producției de cetonă este de a transforma corpul într-o mașină de ardere a grăsimilor și de a fi mai puțin înfometați. 70% din Kcal din această dietă provin din grăsimi.
Unul dintre cele mai frecvente pericole ale dietei ketogenice este dislipidemia, creșterea colesterolului și a triacilgliceridelor. Crampele abdominale, diareea și refluxul sunt, de asemenea, foarte frecvente, deoarece corpul nu este capabil să digere acea cantitate de grăsime.
În același mod, aritmiile și hipertensiunea sunt frecvente, deoarece corpul extrage glucoza din inimă și mușchi.
Dieta Dr. Atkins
A fost introdus în anii 60, iar succesul său se datorează faptului că 75% din alimente sunt grase și puteți mânca absolut cantitățile dorite, prin urmare este foarte satisfăcătoare. Datorită supraîncărcării de grăsime, pe lângă consecințele descrise mai sus, trebuie să evidențiez și insuficiența hepatică, precum și cefaleea, prostul gust în gură, osteoporoza ...
Această dietă se numește „viza pentru infarct”.
Dietele hiperproteice absurde
Potrivit susținătorilor săi, concentrarea dietei pe consumul de proteine și reducerea carbohidraților și a grăsimilor forțează organismul să schimbe modul în care metabolizează substanțele nutritive, folosind rezervele de energie, fără a degrada mușchii.
Creșterea aportului de proteine obligă rinichii să lucreze mai mult pentru a îndepărta grupurile amino prin ciclul ureei. Acest lucru poate duce la supraîncărcarea și deshidratarea rinichilor datorită volumului crescut de urină generat. Dacă rinichiul eșuează, nivelurile sanguine ale ionului de amoniu (NH4 +) toxic pentru creier vor crește.
Dieta Dukan
Popularizat în 2000 de nutriționistul francez Pierre Dukan prin cartea sa („Dieta Dukan”), promite să piardă definitiv până la 20 kg.
Dukan permite 100 de alimente: 72 de proteine și 28 de legume. Este structurat în 4 faze, 2 pentru a slăbi și 2 pentru a stabiliza noua greutate.
În prima fază se consumă numai alimente proteice. A doua fază introduce legumele. Al treilea și al patrulea sunt pentru consolidarea și stabilizarea greutății, revenind la o dietă variată, dar obligând oamenii să mențină o dietă strict proteică o zi pe săptămână.