Potențial neexploatat - Companii și companii - ABC Color

Deși se spune că Paraguay este fierbinte tot timpul anului, cea mai mare cerere pentru pepenele suculent și răcoritor este sezonieră. Cu toate acestea, există un mare potențial pentru cei care doresc să intre pe piață la un moment nepotrivit.

potențial

Luna trecută, pepenele brazilian a monopolizat piețele cu fructe care au fost vândute între G. 15.000 și G. 40.000 pe unitate, potrivit unui sondaj al situației comerciale efectuat de către Direcția de marketing a Ministerului Agriculturii și Creșterii Animalelor (MAG). În total, până în septembrie a acestui an, au intrat 515.870 kg de pepeni verzi din Brazilia, pentru o valoare de aproape 30.000 USD.

Între timp, prețurile acestui fruct de origine națională au oscilat între G. 5.000 și G. 20.000. Având în vedere această situație, ing. Juanita Caballero, șeful zonei vegetale a Direcției de Extindere Agrară (DEAg/MAG), afirmă că pepenele verde este asociat cu Crăciunul și Anul Nou, dar că poate fi semănat în vase de plastic în iarna, pentru a-l păstra în siguranță de eventualele înghețuri și apoi pentru a-l transplanta la locul final, cu avantajul de a intra pe piață înainte de lunile cu cea mai mare producție și astfel de a obține prețuri mai bune.

Producătorii care doreau să aibă suficientă producție de vândut din septembrie, dar au plantat fără să anticipeze factorul meteorologic, au pierdut între 80 și 90% din producția lor anul acesta și au fost nevoiți să replanteze. „Pentru a câștiga bani, trebuie să plantați din timp, deoarece în noiembrie și decembrie există o abundență a produsului, ceea ce determină scăderea prețurilor”, este de acord ing. Rubén Cañete, directorul DEAg.

Principalele zone de producție sunt Concepción, Paraguarí, Alto Paraná, Caaguazú, Guairá, Itapúa, Cordillera, Central și San Pedro. Adrián Jara, managerul centrului de dezvoltare agricolă din Paraguari, spune că în departamentul său sunt 190 de producători de pepeni, care în total cultivă 90 ha și speră să obțină 5.000 de fructe pe ha, realizând astfel 450.000 de fructe în acest an.

Jara a recunoscut că, după pierderea producției sale afectate de îngheț, cel mai mare număr de fructe va fi gata în același timp, ceea ce le va face să devină mai ieftine.