Postul intermitent și sirtuin cheile pentru activarea genei de întinerire - partea superioară
Petrecerea unor perioade lungi de timp fără a mânca alimente și prioritizarea alimentelor cu sirtuină în dieta noastră sunt, potrivit ultimelor cercetări, două instrumente puternice pentru a încetini îmbătrânirea celulară
Este deja un loc obișnuit să afirmăm că o dietă dezechilibrată poate fi principala cauză a unui număr bun de boli grave care ne pun sănătatea în pericol. Prin urmare, căutăm noi strategii nutriționale pentru a evita îmbolnăvirea și pentru a avea energie maximă. Printre aceste strategii, postul intermitent, o practică de a nu mânca alimente solide între opt și 12 ore.
Eficient, sigur și benefic pentru sănătate
Din platforma MiAyuno, cei responsabili declară că această strategie nutrițională nu implică neapărat o restricție calorică. Este adevărat că ai tendința să mănânci mai puțin, dar nu mai rău sau mai nesănătos. Spre deosebire de cronodietă, nici nu impune niciun fel de orare. Persoana care face postul alege liber care dintre mesele preferă să sară în funcție de bioritmurile sale și de echilibrul său vegetativ. A fi mai productiv ziua sau noaptea va determina cel mai bun moment pentru post.
Oprirea consumului pentru un număr prelungit de ore este terapia nutrițională care funcționează pentru persoanele cu probleme de sănătate legate de gestionarea deficitară a zahărului din sânge, și, de asemenea, pentru oamenii sănătoși. Această dietă, în care sucurile, bulionele sau infuziile sunt permise, este indicată și pentru patologiile legate de inflamația intestinală, precum și pentru endometrioză și multe alte procese legate de nivelurile modificate de glucoză din sânge, cu obezitatea ca tulburare cea mai relevantă. În acest caz, postul intermitent poate fi un aliat pentru a pierde în greutate și pentru a evita alte complicații derivate din obezitate.
Activarea genei de întinerire
Dar cel mai bun lucru despre postul intermitent nu este să scapi de obezitate, ci posibilitatea activării genei noastre de întinerire. Există și se activează atunci când foamea ne face să curgă tupeu. „Prima dată când sună, secretăm hormonul longevității, care întinerește pielea și membranele mucoase. A doua oară se activează sirtuina, gena întineritoare, care reactivează celulele și genele. Dacă le auzim a treia oară, țesutul adipos (grăsimea) sintetizează adiponectina, o proteină care metabolizează glucoza și tonifică arterele ”, explică în cartea„ O zi, o masă ”medicul japonez Yoshinori Nagumo.