Popsicles de casă 13 rețete ușoare și delicioase
Sunt unul dintre cei care își amintesc înghețatele din copilărie cu nostalgie, în ciuda faptului că părinții mei ne-au cumpărat foarte sporadic. Și, deși am fost sedus de acele afișe pline de culori și forme izbitoare, în zilele de plajă mergeam mereu la clasicul, gheața de lămâie. Nu le-am cumpărat de mult pentru că acum le fac mereu și cu aceste 13 rețete de gheață de casă Sper să vă înveseliți și voi.
Acum sunt vândute oriunde și în mai multe formate, dar când eram copil mucegaiurile erau foarte greu de găsit. Una dintre mătușele mele i-a adus dintr-o călătorie și i-a distrat pe cei mici cu gheață de limonadă și orchata, cât ne-a plăcut! Arată drăguț recupera simplitatea unui polo de casă făcute în familie și avem, de asemenea, multe arome diferite pentru a nu ne plictisi.
Tricouri de casă: un ghid de bază
Prima mea înghețată de casă nu ar putea fi mai simplă: o lingură introdusă într-un iaurt, fără a scoate capacul și în congelator. Cred că o anumită marcă a scos matrițe de cadouri un an cu care ați putea face glisuri mai adecvate - forma iaurtului a ajuns să fie dificil de mâncat -, dar ideea a fost aceeași.
Și este că pentru a pregăti gheață de casă chiar ai nevoie doar de un congelator și orice servește ca matriță. Recipiente pentru alte produse lactate, pahare din plastic, pahare, mini forme de tort, borcane mici. iar în absența unui băț, lingurile funcționează întotdeauna bine.
Bineînțeles că astăzi avem zeci de modele de matrite pentru tricouri în orice magazin, hypermarket sau cartier chinezesc. Există o calitate și un design mai bun, în magazinele specializate de bucătărie, cu forme clasice de stâlp sau modele mai imaginative, imitând înghețata comercială.
Acetele de gheață nu necesită mai multe complicații decât răbdarea de a aștepta ca acestea să înghețe, deoarece, în principiu, nu trebuie să ne îngrijim că formează cristale atunci când se solidifică. Orice lichid sau semilichid poate fi congelat, dar dacă adăugăm un ingredient cremos sau dacă folosim zahăr invertit textura va fi mai plăcută.
Trebuie sa asigurați-vă că matrițele sunt curate, că bețele țin în centru și că le putem așeza în congelator fără să ne răsturnăm. Putem adăuga bucăți solide de fructe, prăjituri mărunțite sau ciocolată, avem chiar și opțiunea de a le scufunda în ciocolată topită atunci când le desfaceți. Există atât de multe opțiuni!