Plăcintă cu cireșe - Gurmé

Desertul pe care îl vom pregăti astăzi este foarte original și colorat și îl puteți pregăti urmând câțiva pași simpli.

plăcintă

Informatii nutritionale

Începem prin spălarea și decojirea lămâii pentru a rezerva coaja. Acum, spălăm cireșele fără sâmburi și le amestecăm cu 200 gr. de zahăr. Odată amestecat, așezăm într-o oală împreună cu coaja de lămâie și un băț de scorțișoară. Gatiti aproximativ 15 minute.
După acel timp, scurgem cireșele cu ajutorul unei strecurătoare. Decongelați aluatul urmând instrucțiunile producătorului. Îl așezăm într-o matriță și îl înțepăm cu o furculiță, astfel încât să nu se ridice. Așezăm cireșele deasupra matriței.
Acum, batem ouăle cu restul de zahăr, smântâna și coniacul. Se toarnă amestecul peste cireșele din matriță și se lasă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 35 de minute. Lăsați-l să se răcească și mâncați!