Piure de mazăre de casă bogat în fibre și vitamina A
Rețetă sănătoasă și ușoară, piure de mazăre, pentru a adăuga mai multe fibre în dieta dvs. într-un mod delicios. Îmbogățit cu proteine suplimentare, deoarece are o brânză în porții (un truc pe care copiii îl adoră), o aromă ușoară ușor dulce și o textură mătăsoasă, care va avea puțin gust. Dacă vă plac rețetele de piureuri de legume, în Gătit la domiciliu vă spunem cum să vă pregătiți un delicios piure de mazăre.
Calorii și substanțe nutritive din mazăre
Una dintre cele mai frecvente modalități de utilizare a mazărei este în versiunea înghețată. Contrar a ceea ce cred mulți oameni, legumele congelate corect la -18 grade dacă își păstrează proprietățile cel puțin un an sau mai mult, dacă sunt păstrate într-un congelator bun.
Mazărea congelată are 71 de calorii pe porție de 100 de grame. Foarte puține grăsimi 0,6 grame pe porție și 5,2 grame de proteine. Fibra este una dintre cele mai interesante contribuții pe care le are mazărea, 6 grame de fibre. Fibrele oferă foarte puține calorii, aproximativ 4 pe gram, dar corpul nu le poate descompune, le expulzăm din corp, pero ne ajută sistemul digestiv și provoacă un sentiment de sațietate.
Se recomandă să ajungeți la 38 de grame de fibre pe zi, deși este oarecum dificil, dar consumați cel puțin 20 de grame de fibre prin legume, fructe, pâine integrală de grâu sau nuci. Mazărea are vitamina A, 67 ug și, de asemenea, vitamina C, 12 miligrame, de asemenea, oferă fier, calciu și vitamina B3.