Piure de linte cu crema de cartofi

Ingrediente

500 de grame de linte.
50 de grame de ceapă.
1 bucată de praz alb.
1 cățel de usturoi.
1 roșie coaptă.
4 linguri de ulei de măsline.
1 plic de pulbere de cartofi.
Un pahar cu lapte.
4 linguri de ulei de măsline virgin.
Sare.

• Raţie: 4 oameni
• Timp:Mai mult de 1 oră
• Dificultate:Uşor
• Preț:De la 5 la 10 euro

Rețete furnizate de:

Așa cum este elaborat

Gatim in apa cu un praf de sare, uleiul de masline impreuna cu catelul de usturoi, ceapa si albul prazului, toate decojite si intregi, impreuna cu linte si rosia copta.

---