Piersica are mai multe proprietăți medicinale

Cu piele catifelată, aromă dulce și delicată, piersica este un fruct cu multiple beneficii pentru sănătate. Conține un conținut caloric redus și oferă în principal fibre, apă, vitamine și minerale, substanțe nutritive care ajută la menținerea organismului în stare bună.

care ajută

Originar din China, unde este considerat un simbol al longevității și nemuririi prin filozofia taoistă, are denumirea științifică prunus persica și este de culoare galbenă sau roz. Pulpa sa este suculentă și în interior are o sămânță de migdale, numită „os”.

Printre proprietățile sale se remarcă vitaminele A, B1, B2, E, K și C, precum și minerale precum fosfor, potasiu, sodiu, luteină, calciu, magneziu, tiamină, bioflavonoide, niacină sau seleniu, antioxidanți care ajută la stimularea sistemul imunologic și prevenirea anumitor boli.

Piersica este, de asemenea, bogată în beta-caroten, un pigment care intensifică bronzarea, protejează pielea și crește nivelul de hidratare al dermului; și oferă o cantitate diversă de acizi: pantotenic, malic și citric, care fac ca sistemul nervos și digestiv să funcționeze bine, activează energia corpului și regenerează pielea și unghiile.