Pierderea în greutate sau dimensiune Jaume Bonastre, antrenor personal în Vilanova i la Geltrú, Sitges

Acest articol aparține profesorului Jorge Roig (postat pe pagina sa de facebook în martie 2016).

Dincolo de titlu, consider interesant să știi de unde vine „greutatea ideală”.

Evaluarea greutății corporale și a țesutului adipos
Scara și IMC. Două instrumente cheie pentru a ne distanța de știință și pentru a ne apropia de eroare.

Prea mulți oameni sunt încă văzuți acordând o importanță superlativă greutății corporale (BW), lucru care pare să fi fost instalat pentru a rămâne de zeci de ani în ciuda progreselor în cunoștințe în acest sens.

Este interesant faptul că CP a fost clasificat ca scăzut, normal sau ridicat în funcție de înălțimea pe care o posedă, acest mesaj fiind încă stoic și provenind din gura a nu puțini profesioniști din domeniul sănătății. Unii folosesc chiar și indicele Broca (1871), o nebunie pentru aceste vremuri. Doar să ne amintim, acest indice consideră ca greutate optimă ceea ce rezultă din scăderea valorii de 100 din înălțimea în centimetri. Astfel, pentru cei care măsoară 170 cm, CP-ul lor ar trebui să fie de 70 kg pentru a-l considera adecvat.

Poate că ceva care a contribuit la menținerea numărului pe scară ca punct de referință pentru subțire, supraponderalitate sau obezitate, a fost lucrarea antropometrică a statisticianului belgian Quetelet în secolul al XIX-lea, care a ajuns să definească indicele care îi poartă numele și cunoscut ca indicele.indice de masă corporală (IMC) sau indice de masă corporală (IMC). După cum se știe, acest lucru se calculează prin împărțirea CP a persoanei la înălțimea formulată în metri și pătrată. Astfel și, de exemplu, dacă cineva cântărește 90 kg și măsoară 1,80 mts, IMC-ul său este de 27,7 (90/1,80 ^ 2), ceea ce exprimă faptul că subiectul în cauză are 27,7 kg pe m2 de suprafață corporală.

Multe legături ale stărilor de sănătate sau de boală au fost făcute în funcție de IMC, dar nu este mai puțin sigur că au fost furnizate studii care arată eroarea care i-a determinat pe mulți să ia decizii greșite atunci când sunt ghidați de acest index. Au fost făcute mai multe rapoarte, de exemplu, din studiul populațiilor asiatice comparativ cu cele din vest, comparând IMC între cele două. Acestea au dat dovadă că, printre primii, o cantitate mai mare de grăsime corporală este apreciată pentru un indice dat (Lee K, și colab. Valorile procentuale ale limitării grăsimii corporale pentru clasificarea supraponderalității și obezității recomandate de International Obesity Task Force (IOTF) în Copii coreeni. Asia Pac J Clin Nutr 2007).

Este adecvat să aducem aici alte cercetări dezvoltate mai recent de Kelly și colegii săi, care au observat că PGC a fost mai scăzut în rândul asiaticilor decât în rândul occidentalilor atunci când este luat în considerare în funcție de vârstă și sex (Kelly TL, și colab., Referință de compoziție a corpului cu absorptiometrie cu raze X cu energie duală valori de la NHANES. PLoS One 2009). Deși s-ar putea spune că ambele studii chiar se opun reciproc în concluziile lor, nu este mai puțin adevărat că acestea continuă să afirme fiabilitatea scăzută atât a IMC, cât și a ponderării CP în scopul definirii sănătății sau a bolii, slăbiciunea sau obezitate.