Pieptul de pui și curcan prelucrat nu este atât de fiabil pe cât credem
Un aliment vedetă din dieta fiecărui sport este pieptul de curcan sau de pui. Este aproape întotdeauna prezent în fiecare zi, deoarece ne oferă o infinitate de proteine cu niveluri foarte scăzute de grăsimi. Cu alte cuvinte, este un aliment foarte valoros pentru fibrele musculare. Dar dacă ne uităm cu atenție la cantitatea de produse pe care o găsim pe piață, ne vom da seama că nu este un aliment atât de pur pe cât este vopsit. Prin urmare, vrem să ne oprim în această postare la descoperiți sânul procesat și căutați alternative la acesta.
La fel ca toate alimentele procesate, pieptul de curcan sau de pui are un ** proces industrial în spate pentru al transforma în ceea ce vedem și știm **. Acest aliment este rezultatul unei serii de ingrediente care nu au nimic de-a face cu curcanul sau cu proprietățile pe care vor să credem că le are. De aceea, dorim să analizăm în ce constau acestea și câteva alternative pentru a evita acest lucru și a ajunge să consumăm curcanul în cel mai natural mod posibil.
Nu tot conținutul său este carne
Este adevărat că atât curcanul, cât și puiul procesat pe care îl găsim, materia primă este carnea de la respectivul animal, dar în ce proporție? Cele mai multe dintre acestea le găsim pe piață variază de la 50% la 70% din compoziție. Adică, în niciun caz 100% din ceea ce vom pune în gură nu este nici carne de curcan, nici carne de pui. Între ele există și alte ingrediente pe care nu le putem ignora.