Piept de pui suculent la grătar - Împușcă bucătarul - Rețete ușoare și trucuri de fotografie

suculent
Vom descoperi cum să faci piept de pui la grătar, astfel încât să fie super suculent. Acești sâni la grătar sunt fragede și sunt perfect pentru a completa o salată, un sandwich sau ceva tacos. Ești gata să descoperi secretul?În această rețetă Folosesc piepturi de pui întregi pentru a le face și mai suculente, dar puteți folosi file de pui (trebuie să reduceți timpul de gătit la o treime și atât). Trucul este să marinezi puiul în prealabil și cum este gătit.

Cei trei pași cheie astfel încât sânii de pui suculenți să iasă sunt:

Folosiți un ingredient acid atunci când marinati puiul. Astăzi am folosits-ar putea folosi și sos de soia, dar suc de lămâie. Acid ajută puiul să-și mențină umiditatea internă și că nu se usucă atât de mult când gătești.