Piept de pui în ragou expres cu ceapă și sos de mere

Această rețetă de ragu poate însoți orice tip de paste lungi sau scurte, dar arată foarte bine folosind o varietate care nu se mănâncă foarte des.

- 1 piept de pui mare sau două mici
- 1 lingura de ulei
- sare si piper
- un strop de vin alb
- 1 pachet mare de paste foarte largi
- 1 plic supă de ceapă
- 1 pahar de smântână
- 1 măr

expres

Gatiti pastele largi al dente in multa apa cu sare. Scurgeți și rezervați.

Spălați pieptul (piepturile), uscați-le cu hârtie de bucătărie și tăiați-le în bucăți de dimensiunea pe care nu mai trebuie să le tăiați cu un cuțit o dată pe farfurie.

Rumeniti bucatile de pui intr-o tigaie antiaderenta cu putin ulei, condimentati si adaugati un strop de vin alb.