Persimi, fasole verde, kiwi, conopidă

Printre fructele de sezon din octombrie găsim mai puține fructe, dar o cantitate mare de legume.
Fructe precum piersica, pruna sau nectarina cedează rodului, caiului sau mărului cu cremă.

Cufundat pe deplin în toamnă, spunem până anul viitor fructelor de vară pentru a deschide ușile celor de toamnă, care sunt mai puține, dar la fel de sănătoase. În coșul de cumpărături găsim o cantitate mare de legume de sezon, pe care le vom găsi la un preț mai bun. Și, pe lângă faptul că sunt mai ieftine, fructele și legumele de sezon sunt mai ecologice și contribuie la stimularea economiei locale.

Fructe

Kaki. A devenit unul dintre cele mai populare fructe ale toamnei și l-a câștigat din greu, deoarece, pe lângă faptul că este destul de accesibil, are multe proprietăți, precum conținutul ridicat de beta-caroten și capacitatea de a combate atât constipația și diaree. Este, de asemenea, rocă în vitamina C și potasiu, deci este foarte recomandată în caz de hipertensiune.

Cremă de mere. Cremos și delicios, mărul cu cremă este un fruct foarte dulce, deci cantitatea sa de zahăr este mai mare decât cea a altora. De asemenea, are o cantitate mare de vitamine din grupele B, C și minerale precum potasiu, calciu, magneziu și fier, făcându-l ideal pentru combaterea anemiei și întărirea oaselor și a mușchilor.

grenadă. Acest fruct mediteranean este renumit, pe lângă gustul și aspectul său, pentru proprietățile sale enorme. Bogat în fitochimicale precum flavonoide, antocianine sau elagitanine, consumul său este atribuit beneficiilor cardiovasculare, de curățare și chiar de protecție ale intestinului. În plus, este foarte ușor.

kiwi. Este unul dintre cele mai tipice fructe ale sezonului de toamnă-iarnă, popular în special pentru că ajută la combaterea constipației. Dar, în plus, este bogat în potasiu, acid folic, vitamina E și, mai ales C, mai abundent în el decât orice citrice.

Lămâie. Unii îl numesc „fructul medicamentos”, deoarece, deși aroma sa nu este cea mai bună pentru a mânca în mușcături, este un pansament excelent și i se atribuie multe beneficii, de la a vă ajuta la digestie și combaterea infecțiilor respiratorii, la combaterea anemiei, întrucât favorizează absorbția calciului.

Mandarină. Mai dulce și cu mai puțină vitamină C decât alte citrice, mandarina este un fruct prezent în supermarketuri până la sfârșitul iernii. Vești bune având în vedere că este foarte bogat în antioxidanți precum beta-carotenul și ajută la prevenirea constipației și la reținerea fluidelor, printre alte proprietăți.

Mango: Roca în vitaminele A, C și E, este norocos că în această perioadă a anului nu trebuie să o importăm și o putem consuma la un preț mai accesibil. Printre proprietățile sale, protejează pielea și membranele mucoase, previn crampele și promovează buna funcționare a rinichilor.

măr. Puține lucruri sunt mai plăcute decât să muște un măr dulce și turgesc ... Și, în fiecare dintre ele, pe lângă o aromă excelentă, indiferent de varietatea sa, mușcăm sănătatea datorită conținutului redus de zahăr, a celebrei fibre de peptină pe care o ne ajută să reglăm tranzitul intestinal, digestivitatea…. Ne ajută chiar să ne protejăm dinții.

Pară: Digestiv, diuretic, ușor ... Acest fruct simplu este preferatul copiilor datorită gustului său dulce și neutru. De asemenea, ajută la combaterea constipației și a acidului uric.

Pătlagină: În ciuda reputației sale proaste, banana nu îngrășează. Deși este adevărat că are mai multe calorii decât fructul mediu, îl compensează mai mult decât atât cu proprietățile sale de a preveni crampele, de a lupta împotriva diareei și a altor disconforturi digestive și stomacale. În plus, conține o cantitate mare de magneziu și potasiu, iar cojile sale sunt îngrășăminte excelente pentru plante.

Struguri: Strugurii sunt un alt fruct pe care l-am putea clasifica aproape ca medicament, deoarece proprietățile sale sunt aproape nenumărate: diuretic, favorizează tranzitul intestinal și foarte bogat în antioxidanți și o serie de fitonutrienți cu mare putere antiinflamatorie.

Legume

Chard: Această legumă cu frunze verzi este una dintre puținele prezente pe tot parcursul anului datorită rezistenței sale mari și adaptabilității la aproape orice climat. Din fericire având în vedere că este bogat în vitaminele C, A, E și B, în special acid folic. Este, de asemenea, o sursă de calciu și ajută la prevenirea anemiei și a constipației.