Pateul te îngrașă? Da sau Nu?
Pateul provine din Franța, constă în esență dintr-o pastă tartinabilă obținută de obicei din carne tocată sau ficat, însoțită de unele grăsimi, deși se adaugă de obicei și alte tipuri de ingrediente precum legume, condimente, ierburi și chiar vin. Acest preparat se face de obicei cu carne de vită, pui, iepure, pește și legume în cazul în care este un pate vegetarian, de aceea se spune mult că fiecare pate are propria sa valoare nutritivă.
Deoarece conține grăsimi, acest aliment este considerat nu foarte sănătos, așa că mulți poartă îndoiala că dacă pateul îngrășează foarte mult.
Contribuția nutrițională a pateului
Pateul, așa cum am spus mai devreme, este preparat pe baza diferitelor tipuri de carne, prin urmare contribuția nutrițională a fiecăruia poate varia puțin, dar, în general, acest produs alimentar are vitamine precum A, B2, B5, din partea sa ceunta cu minerale precum acidul folic, fierul, potasiul. De asemenea, are prezența unor grăsimi, printre care sunt bune și rele.
La rândul său, pateul contribuie cu o cantitate mare de calorii, care este de aproximativ 324 Kcal la 100 de grame, adică o porție din acest aliment este echivalentă cu 12% din cantitatea zilnică recomandată pentru organism, astfel încât consumul acestuia. Deși la acest nivel se adaugă nivelul de grăsime pe care îl are, de 29,50 grame de grăsime în 100 de grame, fiind normal pentru o persoană adultă pe zi între 44 și 76 de grame de grăsime.