Palma pe încheietura mâinii cu dieta, sănătoasă, a castilian-La Mancha cel mai puțin? El Digital de
Consumatorii din Țara Bascilor, Aragon și Catalonia cheltuiesc cei mai mulți bani pe cumpărarea de fructe și legume, iar cei din Castilla-La Mancha, cel mai puțin, potrivit raportului EAE Business School privind alimentația sănătoasă în Spania, cu date din 2016 de la Departamentul pentru agricultură.
Într-un comunicat, el a subliniat că fiecare basc cheltuie în medie 302 de euro pe an pentru achiziționarea acestui tip de produse, ceva mai mult decât aragonezii (297,48 euro) și catalanii (292,67 euro); dimpotrivă, în Castilla-La Mancha costul este de doar 207 euro de persoană pe an, iar în Andaluzia este de 218.
Concentrându-se analiza asupra cazului specific al fructelor proaspete, studiul relevă că asturienii sunt cei care consumă cele mai multe alimente din această categorie -115 euro de persoană-, urmat de Castilla y León (113 kg), Țara Bascilor (112 kg ) și Navarra (111 kg)
În schimb, consumul de legume proaspete este mai important în gospodăriile din Aragon (111 kg), Catalonia (96 kg) și Asturias (92 kg). consumatori pe cap de locuitor.
Produse lactate și ulei
Radiografia consumului de alimente sănătoase din raportul EAE reflectă și consumul și cheltuielile pentru produse lactate, categorie pentru care fiecare gospodărie cheltuie 131,28 euro pe cap de locuitor, adică 8,59% din bugetul alimentar.