Rețetă de lasagna fără paste

Avertizare: Dietele pentru persoanele cu diabet nu sunt „pentru toată lumea cu diabet”. Nevoile alimentare ale fiecărei persoane sunt diferite. Acest lucru variază în funcție de sex, vârstă, nivel de activitate fizică, înălțime, greutate și medicamente. Cereți sfatul unui dietetician înregistrat care vă poate ajuta să dezvoltați un plan de masă individualizat pentru a vă satisface toate nevoile unice.

Acestea fiind spuse, fiecare plan de masă îndeplinește criteriile generale care vor funcționa pentru majoritatea persoanelor cu diabet de tip 2 și tip 1, totuși numărul de calorii și carbohidrați de consumat va fi determinat de medicul sau dieteticianul dumneavoastră.

Având în vedere cele de mai sus, vă sugerăm următoarele rețete care vă vor ajuta să vă modificați meniul în funcție de tipul de dietă pe care ar trebui să o urmați.

Rețetă de lasagna fără paste

Pentru a face lasagna fără paste, veți avea nevoie de:

Ingrediente:

Mână de busuioc proaspăt, tocat;
1 bilă de brânză mozzarella, tocată (250 g);

Pentru crustă:

4 dovlecei medii, spălați și tăiați longitudinal în benzi subțiri și largi;
1 lingură. Sare sau după gust;
1 lingură. De ulei de măsline;
1 lingură. De unt topit;
¼ lingură. Piper negru;

Pentru sosul de carne:

500 g de miel tocat;
1 lingură. De apa;
1 ceapa tocata;
3 căței de usturoi tocat;
1 linguriță. De oregano uscat;
1 linguriță. Busuioc;
1 linguriță. piper negru.
½ linguriță. Din sarea mării Himalaya;
½ linguriță. De boia;
3 numiri. Rozmarin;
4 lingurițe. Cimbru;
675 g de roșii, tocate mărunt;
2 linguri. De ulei de măsline.