Pâine cu brânză de sfeclă

Îndrăznești să-ți faci propria pâine? Această rețetă este originală, gustoasă și mai simplă decât crezi. Preț total: 4 euro. Calorii: 200. Dificultate: medie. Timp: mai mult de 60 de minute

Ingrediente (4 persoane)
• 500 g de făină
• 10 g drojdie proaspătă
• 2 lingurițe de sare
• 2 sfeclă
• 4 ouă
• 1,5 dl de lapte
• 60 g de unt
• 200 g cremă de brânză
•mărar

1. Curățați sfecla și faceți patru bucăți. Înfășurați cu folie de aluminiu și coaceți în cuptorul preîncălzit până se înmoaie. Scoateți din cuptor. Bateți până obțineți un piure. Nu opriți cuptorul.

Două. Amestecați făina (rezervați trei linguri), sfecla, trei ouă, sarea, untul, laptele și drojdia. Bateți brânza, cele trei linguri de făină, un ou și mărar. Ungeți o mucegai.