Pâine cu banane condimentată Să întoarcem ziua

Ingrediente:

Descriere

Se numește „pâine”, dar arată mai degrabă ca un burete. Moale, miereos și aromat, pâine cu banane de obicei se realizează în matrițe dreptunghiulare și alungite. Odată terminat, îl puteți înfășura în hârtie de ceară și îl puteți lua într-o excursie sau un picnic. Când vă întoarceți, bucătăria dvs. va continua să mențină parfumul dulce al bananei coapte.

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C și tapetați o matriță lungă, dreptunghiulară, ungând interiorul cu unt și apoi presărând făină deasupra. Întoarceți-l cu susul în jos și atingeți-l pentru a elimina excesul de făină.

Asigurați-vă că bananele dvs. sunt ... cum să o spuneți, cât mai vechi posibil (fără a fi putred, desigur). Coaja neagră și interiorul moale și caramelizat sunt garanții că pâinea dvs. va avea o aromă intensă de banane. Curățați-le, zdrobiți-le cu o furculiță (ar trebui să fie suficientă pentru a le purifica) și puneți-le deoparte.

Puneți zahărul brun și smântâna într-un recipient mare (adică la temperatura camerei și cu o textură cremoasă). Bateți cu ajutorul unei spatule până când acestea sunt perfect integrate.

---