Orezul brun se prăjește cu pui, dovleac și prune SOS orez
Ingrediente
- 280 g orez brun SOS
- 1 piept mare de pui
- 120 g dovleac decojit
- 80 g spanac proaspăt
- 16 prune uscate
- 100 ml coniac
- Sare
- Piper
- Ulei de măsline extra virgin
Orez brun la sos cu pui, dovleac și prune uscate
Elaborare
Cu o zi înainte, încălziți rachiul și acoperiți prunele cu el, acoperiți vasul cu folie de plastic și lăsați prunele să se odihnească și să se hidrateze cel puțin 12 ore.
Gatiti orezul brun in multa apa cu sare timp de 20 de minute la foc mediu odata ce incepe sa fiarba. După acest timp, scoatem orezul brun de pe foc și rezervăm.
Tăiem pieptul de pui în tacos și îl condimentăm. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mare, adăugați câteva linguri de ulei de măsline și rumeniti taquitos de pui pe ambele părți. Scoateți puiul, adăugați puțin ulei de măsline și rumeniți dovleacul tocat în cuburi de dimensiuni egale cu puiul. Condimentați dovleacul și adăugați orezul.
Se sotează continuu, se adaugă puiul și spanacul foarte tocat și se continuă sotarea. Corectăm punctul de sare și adăugăm prunele scurse. Amestecăm totul de câteva ori și servim.
Gustos și original. Rețeta pe care o propunem este o adevărată ispită pentru iubitorii de Viață sănătoasă, care nu va ezita să încerce acest fel de mâncare de Orez brun cu legume. Dovleacul, spanacul și prunele uscate se amestecă cu dulceața coniac să vă aduc această delicioasă propunere. Ți-ai invitat prietenii la cină? Surprindeți-i cu acest orez captivant și triumfați ca gazdă perfectă.
Asociere și recomandări
Orice ocazie este bună pentru a vă arăta pe aragaz și a vă arăta abilități culinare. Acest fel de mâncare îți aduce scuza perfectă! Crezi că nu ești capabil să o duci la îndeplinire? Acești pași simpli vă vor ghida prin procesul de a vă uimi oaspeții. Prânz sau cină, acest orez este minunat pentru a vă distra oaspeții. Creați mediu perfect În casa ta!