Orez de ceapă cu piept de pui și boia - Gurmé

Călește ceapa și usturoiul tocate mărunt. Tăiați pieptul în fâșii de juliană și adăugați-l la sosul anterior. Se adaugă orezul și se sotează până începe să prindă culoare. În acel moment vom adăuga boia.

piept

Informatii nutritionale

Acum adăugați apă foarte fierbinte (de două ori mai multă apă decât orezul). La jumătatea fierberii, adăugați pătrunjelul tocat în caserolă. Condimentează și fierbe timp de 18 minute. La final vom obține un orez vrac foarte gustos.