Omleta de patrunjel, reteta usoara pas cu pas

Vegetarian

Rețetă ușoară cu explicații detaliate și fotografii cu toți pașii de urmat pentru a prepara o omletă de pătrunjel bogată în vitamina C.

Pregătirea: 5 minute Dificultate: 1/5 Porții: 1 Cost:

reteta

Știri conexe

Dacă mă tem de ceva când vine vremea cea mai rece, sunt răceală și dacă ceva funcționează pentru mine pentru a le combate este să nu neglijez doza zilnică de vitamina C începând în fiecare dimineață, luând o bucată de fructe, cum ar fi kiwi sau portocală și îmbogățind alimentele în vitamina C ia mai multă prezență în meniurile zilnice.

Printre acele rețete care sunt o lovitură într-o venă de vitamina C se numără aceasta omleta de patrunjel, Asta poate suna ca o glumă pentru mulți, dar este un clasic. Pătrunjelul proaspăt conține mai mult de 100 mg de vitamina C la 100 g, mai mult decât dublul cantității zilnice recomandate.

Este la fel de simplu ca să faci o omletă franceză și o putem face într-o tigaie așa cum îți voi spune acum, sau să folosim trucul pungii pe care am văzut-o acum câteva săptămâni.

Dacă nu folosim pesmet, sfărâmăm pâinea prăjită cu ajutorul mâinilor și o punem într-un castron, adăugăm ouăle, un praf de sare, cățelul de usturoi tocat foarte mărunt și pătrunjelul tocat.