Odile Fernbndez joacă în Malaga pe forum Hrană și viață sănătoasă pentru prevenirea
La Opinion de Málaga, împreună cu Prensa Ibérica și Grupo Zeta, în colaborare cu Obra Social La Caixa, a găzduit prezentarea expertului în nutriție și viață sănătoasă Odile Fernández, în cadrul forumului „Alimentație sănătoasă și viață pentru prevenirea bolilor”
Revenirea la dieta mediteraneană pe care o practicau bunicii noștri, încorporarea sportului în agenda noastră și luarea în considerare a unor obiceiuri, cum ar fi să faceți soare timp de zece minute, să dormiți între 7 și 9 ore, să meditați sau să nu fumați sunt câteva dintre liniile directoare care sunt în mâinile noastre să ai o viață sănătoasă conform medicului de familie și diseminator Odile Fernández.
În forumul „Alimentație și viață sănătoasă pentru prevenirea bolilor”, organizat de Opinia Malaga, Prensa Ibérica și Grupo Zeta, în colaborare cu Obra Social La Caixa, acest informator au expus cheile ce rol joacă ceea ce mâncăm în sănătatea noastră și cum putem inversa situația. Și este faptul că Odile este un halou de speranță pentru mulți, deoarece în urmă cu zece ani s-a confruntat cu un diagnostic de cancer ovarian cu metastaze pe care l-a depășit și în care a asigurat că mâncarea a jucat un rol vital.
De atunci, o parte din viața sa s-a concentrat pe scris și susținând discuții despre legătura dintre mâncare și sănătate. „Avem o dietă cu o încărcătură glicemică mare”, acestea au fost câteva dintre afirmațiile pe care le-a făcut în prezentarea sa în fața unei săli pline de la Institutul de Studii Portuare din portul Malaga. Zaharurile sunt în hrana noastră zilnică și efectele lor sunt legate de inflamația cronică ca urmare a secreției de insulină, necesitatea de a reduce consumul și de a lua cantitatea prevăzută devine o cerință esențială pentru a ne îngriji sănătatea. Potrivit lui Odile Fernández, se recomandă ca un copil să nu depășească 17 grame pe zi. Echivalentul a patru bulgări care în Spania împușcă până la 35 din consumul mediu zilnic al acestei populații; până la 32 de kilograme de zahăr pe an.
Reducerea și eliminarea produselor zaharoase împreună cu alimentele ultra-procesate și băuturile zaharoase ne face să avem o mare parte a drumului către o dietă sănătoasă deja făcută. «Cafeaua se poate bea atâta timp cât este 100% arabică și prăjită în mod natural, fabricat într-o cafetieră care nu are plastic și nici zahăr. Ceaiul este întotdeauna binevenit», A explicat informatorul.