Obosit de diete Aceasta este ceea ce trebuie să învățați pentru a scăpa de ele
Bunastare
Psihologii și dieteticienii neagă restricțiile alimentare și încurajează consumul mai intuitiv
Nu vă luați la pachet! Corpul tău nu ar trebui să fie așa
Gordofobia: cum afectează și de ce ar trebui să o lupți
Mulți oameni, în special femeile, se simt foarte presați de cultura dietei, pentru a controla întotdeauna ceea ce mănâncă
RapidEye/Getty Images/iStockphoto
"Dietă este egal cu restricţie. Începe cu mâncarea, dar încetul cu încetul această restricție se extinde și în alte zone ale vieții, încetând să mai fii tu însuți”, Spune Mery Viñas, specialist în psihologia nutriției, antrenor și organizator al congresului online Femeie fără dietă, care săptămâna trecută a reunit 36 de profesioniști din domenii precum psihologia, educația, coachingul sau nutriția pentru a denunța „minciunile culturii dietei” care fac „generație după generație, femeile să fie supuse criticilor constante asupra fizicului său” și că astăzi A fi la dietă „Fii aproape un obligația socială".
Viñas asigură că este timpul să punem la îndoială legătura dintre controlul alimentelor și sănătate, credința că pentru a duce o viață sănătoasă trebuie să facem restricții alimentare. "Noi ar trebui să nu te mai gândi că a fi subțire este mai sănătos, deoarece sănătatea este o stare de bunăstare fizică, mentală și socială; și există multe persoane care fac dietă cu stres și anxietate pur și simplu pentru că vor să slăbească pentru a fi sănătoși; și persoanele care merg la medic cu dureri de genunchi și fără să se uite la ce li se întâmplă, primul lucru pe care le spun este că trebuie să slăbească și, cu această fobie latentă a grăsimilor, mulți oameni nu pot avea nici bunăstare socială ”, subliniază el.
Astăzi, sănătatea este legată de a fi subțire și asta face ca dieta să devină aproape o obligație socială
serezniy/Getty Images/iStockphoto
Adevărul este că presiunea dietelor și alimentația sănătoasă nu se limitează la femei, afectează persoanele de ambele sexe. Dar congresul s-a concentrat asupra femeilor pentru că, spune Viñas, în consultare a observat că mulți mențin un relația cu mâncarea bazat pe frică, rușine sau vinovăție, și sunt ancorate la diete fără a putea ieși din acea buclă, așa că cred că este o eliberare feminină în așteptare.
Ea asigură că nu este vorba doar de înțelegerea faptului că femeile „sunt mult mai mult decât o mărime și un număr pe scară”, ci despre dezvăța multe lucruri pe care cultura dietei ne-a insuflat de când ne naștem și mizăm pe o dietă mai intuitivă și nerestricționată.
Deconectați-vă fiind subțire și sănătos
„Sănătatea este o stare de bunăstare fizică, mentală și socială; și există multe persoane care tin dieta cu stres și anxietate "
Mery Viñas
Psiholog, organizator al congresului Diet Free Woman
„Din copilărie ni se spune că nu ar trebui să lăsăm nimic pe farfurie, orice ar fi, și care te îndepărtează de senzația naturală de foame și de sațietate; sau dacă ești un copil cu un corp care este departe de canonul „corpului perfect” îți spun să nu mănânci atât de mult încât să te îngrași. ", exemplificat.
El adaugă că „pe măsură ce îmbătrânești, vezi că oamenii slabi au privilegii sociale mai mari - așa cum au descoperit diverse investigații - astfel încât, pe măsură ce vrei să te încadrezi în grup și să ai succes, ajungi să intri aproape în obligația de a continua dietă și căutați dieteticieni sau nutriționiști care să vă spună ce sau cât să mâncați sau nu mai mâncați în anumite momente . "
Mireia Hurtado, psiholog și dietetician, specializată în alimentația conștientă și care a participat, de asemenea, la congres Femeie fără dietă, afirmă că „cultura dietei este un sistem economic bazat pe faptul că sănătatea este determinată de mărime, greutate și forma corpului și că s-a răspândit printr-o alimentație sănătoasă și o mie și una de moduri - de la post la veganism -, ceea ce cautati este câștigați bani cu nesiguranțele noastre".
Catalogarea alimentelor ca bune sau rele face parte din acea „cultură dietetică” care predomină
Aleksandr_Vorobev/Getty Images/iStockphoto
Și oferă indicii pentru a identifica această cultură și a ieși din ea: „Dacă clasifică alimentele ca fiind bune sau rele, este cultura dietetică; dacă există reguli cu privire la ce, cât și cât să mănânce, chiar și din motive de sănătate, este cultura dietetică; dacă îți vând exerciții pentru a-ți schimba corpul, dacă leagă mâncarea de o moralitate sau îți vorbesc despre îngrijirea de sine din voință, este și „.
El adaugă că este și cultură dietetică atunci când cineva este lăudat pentru că a slăbit - „ca și cum ar fi ceva legat de moralitate” -, când conversațiile noastre se rotesc continuu în jurul mâncării, exercițiilor fizice și greutății sau când primim mesaje care leagă sănătos de subțire grasă până la nesănătoasă.
Și toate acestea credinte iar obiceiurile sunt ceea ce, potrivit lui Viñas, trebuie dezvăța și alungă.
Controlul trebuie să fie intern, nu extern
„Primul lucru pe care trebuie să-l dezvățăm este ca cineva din afară să aibă controlul asupra corpului nostru și să ne spună ce este bine sau nu”, spune el. Și continuă: „trebuie să ne întoarcem controlul asupra corpului nostru, pentru că acum canonul frumuseții sau al modei sunt unii, dar în câțiva ani vor fi alții”.
Nu există alimente bune sau rele
O altă maximă de alungat este că există alimente bune și rele. „Există alimente care sunt demonizate și, atunci când ne interzicem ceva, simțim că și mai mult; și asta îi face pe cei care fac dietă să se gândească mai mult la mâncare, dacă pantalonii se potrivesc sau nu și să dedice timp, efort și bani pentru ceva inutil ", spune specialistul în psihologia nutriției.