Obezitate - Nutriție și diete de slăbit】
Greutatea corporală este suma țesuturilor osoase, musculare și grase, precum și a organelor și fluidelor din corp. La vârsta adultă, unele dintre aceste componente suferă modificări normale care reflectă creșterea, starea reproductivă, variațiile nivelurilor de efort și efectele îmbătrânirii.
Apa, care constituie până la 60 până la 65% din greutatea corporală, este componenta cea mai variabilă, iar starea de hidratare poate produce variații de câteva kilograme.
Țesut adipos: depozite de grăsime
Grăsimea este principala rezervă de energie a organismului, este stocată în depozite, numite țesut adipos. Grăsimea corporală adecvată pentru o femeie este de 20-27% din greutatea corporală. La bărbați, grăsimea corporală adecvată este de 12-15%.
Totalitatea grăsimii poate suferi variații mari, ceea ce face posibilă compensarea, nevoile de creștere, reproducere și îmbătrânire, precum și fluctuațiile circumstanțelor de mediu și fiziologice, cum ar fi disponibilitatea alimentelor și cerințele sau cerințele exercițiului fizic.
Această variabilitate este o funcție a celulelor adipoase sau a celulelor adipoase, care au capacitatea de a crește și de a scădea dimensiunea și, de asemenea, de a crește numărul lor.
1. 1 Clasificare
Distribuția țesutului gras în organism diferă între bărbați și femei, precum și diferă între indivizii de același sex.