21 martie 2015; Blog Opriți obezitatea
O dietă (cu exerciții fizice) pentru fiecare vârstă
Sosește noul sezon și, odată cu el, se întorc dietele. Știați că alegerea dietei care vi se potrivește cel mai bine în funcție de vârsta și stadiul personal este mult mai eficientă decât încercarea dietelor care au funcționat pentru alte persoane? Cu ajutorul lui Rubén Bravo, expert în nutriție și purtător de cuvânt al Institutului Medical European pentru Obezitate, descompunem cheile care vă vor ajuta să pierdeți sau să mențineți greutatea pentru vară.
Femeie astăzi, de Raquel Alcolea Díaz
O dietă pentru fiecare vârstă. Așa am stabilit provocarea pentru Rubén Bravo, expert în nutriție și actual purtător de cuvânt al Institutul Medical European de Obezitate. Și așa a acceptat-o. Desigur, a făcut acest lucru propunând o diferențiere pe etape pe baza acestor criterii: o dietă adecvată pentru o femeie tânără în vârstă de reproducere (20-35 de ani), alta pentru o femeie de vârstă premenopauzală și menopauză) și alta de la 45 la 60 de ani ani (care vizează conservarea masei corporale).
1. De la 20 la 35 de ani.
Alimente stea: fructe, legume, pește albastru și șuncă iberică.
Dieta recomandată pentru a pierde în greutate: Dieta cu vin și șuncă (recomandată femeilor supraponderale) sau dietă alternativă (recomandată femeilor obeze).
Dieta pentru menținerea greutății: dieta mediteraneana.
Suplimente: Vitamina C și vitaminele din grupa B.
Activitate fizica: Patru sesiuni pe săptămână de 45 de minute de aerobic moderat, cum ar fi zumba, aerobox sau alergare.
2. De la 35 la 45 de ani.
Alimente stea: fibre, proteine de mare valoare biologică și ciocolată neagră (anti-stres).
Dieta pentru a slăbi: Dieta cu vin și șuncă (recomandată femeilor supraponderale) sau dietă alternativă (recomandată femeilor obeze).
Dieta pentru menținerea greutății: Dieta cu bioproteine.
Suplimente: Griffonia și Omega 3.
Activitate fizica: O săptămână, două sesiuni de 45 de minute de culturism sau tonifiere și două sesiuni de 45 de minute de aerobic moderat.
3. De la 45 la 60 de ani.
Alimente stea: Ouă, legume și pește albastru.
Dieta pentru a slăbi: Dieta dietetică.
Dieta pentru menținerea greutății: Dieta cu pericon.
Suplimente: Zinc, calciu, vitamina D și vitamina E.
Activitate fizica: Trei sesiuni de 50 de minute de yoga, Pilates sau culturism postural.
Detaliile fiecărei diete
DIETE ALTERNATE DE ZILE. Este o dietă care este utilizată pe scară largă în consultarea pacienților cu obezitate supraponderală sau ușoară pentru a slăbi 4,5 până la 6 kilograme în 3 săptămâni, în funcție de constituție, sex și activitate fizică efectuată. După cum indică și numele, această dietă împarte săptămâna în 3 blocuri: 2 zile de dietă, 3 zile de purificare și 2 zile de hrănire normală.
Primele două zile sunt petrecute pe o dietă adaptată bioritmului uman, unde prevalează importanța micului dejun și, pe măsură ce se apropie noaptea, cantitatea de aport scade.
Carbohidrații sunt încorporați în micul dejun, legumele și proteinele la prânz și cină se limitează la bulion și la o lactată 0% pentru desert. Zilele de curățare asigură aportul caloric esențial, 800 Kcal pe zi. Se consumă multe alimente detoxifiante, curățând legume, fructe bogate în vitamine, proteine foarte biodisponibile, vin roșu, ciocolată neagră și produse lactate cu 0% grăsimi și zaharuri. În weekend, se efectuează hrănirea normală, permițând consumul de leguminoase, paste, orez sau cartofi în meniu, precum și niște desert de casă, monitorizând cantitățile.
„Dieta în zilele alternative funcționează, printre altele, deoarece devine mai suportabilă și stabilește obiective reale”, spune Bravo. Organizarea dietei în blocuri necesită o „schimbare de cipuri” pentru pacient și înlocuiește senzația de a fi la dietă tot timpul, permițându-le să se bucure de o viață socială normală în weekend.
DIETA VINULUI ȘI JAMONULUI: Este o dietă concepută pentru a pierde între 4 kg și 6 kg în 4 săptămâni, oferind instrucțiuni nutriționale individuale pentru femei, bărbați sau sportivi. Se bazează pe consumul zilnic a două superalimente: vin și șuncă. Este dovedit că consumul moderat de vin roșu poate reduce considerabil riscul bolilor coronariene, arteriosclerozei, Alzheimerului sau demenței senile. Consumul său de mii de ani i-a atribuit efectele unui elixir de lungă durată, datorită capacității sale de a întârzia îmbătrânirea celulară a organismului.
Șunca, la rândul său, este o sursă perfectă de fier și vitamine B, atât de necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos, a creierului și pentru menținerea masei musculare fără deficiențe în aminoacizi esențiali. Profilul lipidic al suncii iberice se remarcă prin conținutul său scăzut de grăsimi saturate și un conținut ridicat de acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, prin urmare favorizează sănătatea noastră cardiovasculară.