Cel mai simplu mod de a înțelege modul în care funcționează corpul dumneavoastră Ingineria nutrițională
„Fiziologia umană este mai mult decât simpla scădere”.
- Luciano
Astăzi, când, ca societate, ne regăsim și facem exerciții fizice mai mult decât în orice alt moment din istoria umană, astăzi este singura dată din existența noastră ca rasă umană în care trăim o epidemie de obezitate și diabet, cu șanse mari ca copiii vor trăi o viață mai scurtă decât a noastră.
Văzând această realitate, de ce ne continuă să ne spună că soluția problemei este să exercităm mai mult? Este cauza problemei în lipsa noastră de voință? Cum se face că până acum 50 de ani 90% dintre oameni au rămas în formă fără să încerce măcar?
Ideea că pentru a fi sănătoși trebuie să numărăm caloriile, să murim de foame și să ne petrecem viața făcând exerciții nu este altceva decât o minciună mare. Este ceea ce facem în fiecare zi și suntem mai răi decât înainte.
Am discutat deja într-un articol anterior faptul că numărarea caloriilor nu este doar inutilă, ci imposibilă și modul în care acest lucru se datorează existenței lipostatului, acel sistem de control din creier care reglează automat câte calorii consumați și câte ardeți.
Aceasta menține automat nivelul de grăsime corporală la o anumită valoare, care se numește „punctul de echilibru”. Un punct de echilibru ridicat înseamnă mai multă grăsime corporală, în timp ce un punct scăzut înseamnă mai puțin.
Intuitiv, îl numim metabolism. La un punct de echilibru scăzut, îl numim metabolism rapid. Un nivel ridicat, metabolism lent.
Conceptul de lipostat poate fi un pic complicat de înțeles și scopul meu cu acest articol este să vă arăt o modalitate ușoară de a o face. O mare parte din motivul pentru care ne străduim să înțelegem acest fapt se datorează analogiei că corpul nostru funcționează ca o scală.
Din păcate, fiziologia umană este mai mult decât simpla scădere. În loc să credeți că corpul dvs. funcționează ca o scală calorică, credeți-vă că funcționează ca o chiuvetă (sau chiuvetă, așa cum o numim în Argentina 🙂).
Un corp sănătos funcționează ca o chiuvetă
Gândiți-vă cum funcționează chiuveta de baie. E foarte simplu. Tot ce face este să elimine automat apa pe care o folosești. Dacă folosiți puțină apă, atunci aceasta va elimina puțină apă. Dacă folosiți mai mult, va elimina mai mult.
Imaginați-vă că goliți o găleată de apă în ea. Dacă chiuveta funcționează corect, aceasta nu va fi o problemă. Nivelul apei poate crește temporar, dar va fi doar până când nivelul apei îl reglează automat. O chiuvetă funcțională menține nivelul apei scăzut; are un punct de echilibru scăzut. Cu cât intră mai mult, cu atât se stinge mai mult.