O nutriție mai bună în fiecare zi Institutele Naționale de Sănătate

Mâncarea care intră în corpul nostru este combustibilul nostru. Acestea ne oferă nutrienți, adică vitaminele, mineralele și alte substanțe de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa bine și pentru a crește sănătos. Cercetările arată că alegerile alimentare bune sunt deosebit de importante pentru copii, deoarece corpul și mintea lor sunt încă în creștere. Alegerile alimentare inteligente au beneficii imediate și pe termen lung, atât pentru dvs., cât și pentru familia dvs.
„Cel mai bun sfat al meu este ca părinții să fie modele bune, să mănânce sănătos și să fie activi fizic alături de copiii lor”, spune Janet de Jesús, nutriționist la NIH. "Aveți la dispoziție alimente sănătoase acasă pentru mese și gustări. Dacă rezervați deserturi și dulciuri pentru ocazii speciale, acestea vor fi și mai speciale. Implicarea copiilor în planificarea și pregătirea mesei îi va face mai predispuși să o mănânce".
„Părinții pot începe să-și învețe copiii să mănânce sănătos din ziua în care s-au născut”, spune dr. Donna Spruijt-Metz, ale cărei cercetări de la Universitatea din California de Sud se concentrează pe prevenirea și tratamentul obezității la tinerii minoritari. „Este foarte important să dai un exemplu bun”.
Solicitați întregii familii să taie, să taie și să taie. NIH a dezvoltat mai multe resurse pentru a vă învăța cum să reduceți grăsimile și caloriile nesănătoase (consultați caseta de linkuri de pe Internet). Vei fi uimit cât de ușor este să gătești și să faci gustări sănătoase.
Din păcate, o mare parte din mâncarea pe care o consumăm astăzi nu este gătită acasă. Se mănâncă din mers. O modalitate de a mânca mai nutritiv este să luați prânzuri sănătoase de acasă, atât pentru dvs., cât și pentru copiii dvs.