Consumul de grăsimi trans cauzează câteva decese pe an în întreaga lume - La Nueva España
Un total de 58 de țări au legislat deja împotriva acestui tip de grăsime, protejând astfel peste 3 miliarde de oameni
Madrid | 10 · 09 · 20 | 12:00
Distribuiți articolul
Dieta slabă ajută la boli precum coronavirusul. SHUTTERSTOCK
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a avertizat că consumul de grăsimi trans produse industrial provoacă în fiecare an aproximativ 500.000 de decese în întreaga lume, deoarece promovează dezvoltarea unor boli precum coronavirusul.
Astfel, și după ce am recunoscut asta 58 de țări au legiferat deja împotriva acestui tip de grăsime, protejând astfel peste 3 miliarde de oameni, există încă peste 100 de țări care nu au întreprins inițiative pentru eliminarea acestor substanțe nocive din alimente.
„Într-un moment în care întreaga lume luptă împotriva pandemiei Covid-19, trebuie să facem tot ce putem pentru a proteja sănătatea oamenilor. Aceasta trebuie să includă implementați toate măsurile posibile pentru prevenirea apariției bolilor netransmisibile care pot fi mai susceptibile la coronavirus și pot provoca moarte prematură ", a declarat directorul general al OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, avertizând că obiectivul organismului de a elimina grăsimile trans până în 2023" nu trebuie întârziat ".
Și, 15 țări reprezintă aproximativ două treimi din decesele mondiale legate de aportul de grăsimi trans. Dintre acestea, patru (Canada, Letonia, Slovenia, Statele Unite) au implementat politici de bune practici recomandate de OMS începând cu 2017, fie prin stabilirea limite obligatorii de până la două procente pentru grăsimile trans produse industrial sau interzicerea uleiurilor parțial hidrogenate (PHO).
Cu toate acestea, după cum a raportat organismul Organizației Națiunilor Unite, celelalte unsprezece țări (Azerbaidjan, Bangladesh, Bhutan, Ecuador, Egipt, India, Iran, Mexic, Nepal, Pakistan, Republica Coreea) trebuie să ia în continuare măsuri urgente.